Η επιστημονική του ονομασία είναι Dicentratrchus labrax. Εξαιτίας της επιδεξιότητάς του και της ταχύτητας της επίθεσής του όταν κυνηγάει, είναι επίσης γνωστό με το όνομα "λύκος της θάλασσας" (Loup de mer). Το σώμα του είναι μακρύ και αδύνατο, όπως όλα τα ψάρια ταχύτητας. Στη ράχη του υπάρχει ένα πρώτο πτερύγιο που στηρίζεται από αγκαθωτές ακτίνες, ενώ το δεύτερο πτερύγιο είναι μαλακό, αλλά δυνατό.